Directeur Berend Lugies van de Vondelflat houdt voet bij stuk. Zijn stichting daagt twee bewoners voor de rechter omdat ze de maaltijden van de cateraar van de Groningse serviceflat weigeren. "Het concept van de serviceflat wordt hierdoor aangetast", aldus directeur Berend Lugies, de man die 253.000 euro belastinggeld mocht cashen . Ongetwijfeld wordt het concept aangetast. Maar prevaleert 'het concept' boven het welbevinden van bewoners? Zo'n uitspraak is tekenend voor de staat van ouderenzorg in het algemeen. Zolang de factor geld wordt beschouwd als doel in plaats van middel, is er weinig kans op verbetering. Bewoners aan de maaltijd. Fotocredit: ANP Met deze casus wordt andermaal bewezen dat het welzijn van de doelgroep slechts bijzaak is. De algemene voorwaarden zijn volgepropt met allerlei koppelverkoop-voorwaarden waarbij de bewoners het risico dragen van het verschil tussen theorie (de voorwaarden) en de praktijk ( smakeloze maaltijden ). Bij het o...